文献类型：期刊文章

作　　者：杨再波[1] 杨胜峦[1] 龙成梅[1] 毛海立[1] 孙成斌[1]

机构地区：[1]贵州省黔南民族师范学院化学与化工系,贵州都匀558000

出　　处：《食品研究与开发》

基　　金：贵州省教育厅2010年度自然科学研究基金资助项目(黔科教2010094);贵州省黔南州2008年度社会发展项目([黔南州科字2008(1)号)];贵州省黔南民族师范学院2009年度重点资助科研项目(QNSY0915)

年　　份：2012

卷　　号：33

期　　号：3

起止页码：120-122

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立桂花树桑寄生中总黄酮的紫外分光光度测定方法;用清除DPPH自由基的能力来评价桑寄生中总黄酮的抗氧化活性。总黄酮浓度在0.004 mg/mL^0.02 mg/mL范围内,吸光度与浓度呈具有良好的线性关系(r=0.999 5)。桂花树桑寄生中总黄酮含量为14.18 mg/g,平均加标回收率为101.2%,同一批样品5次测定值的RSD为2.07%~2.25%之间;抑制DPPH自由基的能力IC50是32.31μg/mL。该方法简便、快捷、准确、重现性好,可作为检测桂花树桑寄生中总黄酮含量的一种好方法;结果表明,桂花树桑寄生总黄酮具有一定的抗氧化活性。

关 键 词：桂花 桑寄生 总黄酮 紫外分光光度计 DPPH

分 类 号：R284[中药学类] R285[中医学类]