文献类型：期刊文章

作　　者：程方民[1] 胡东维[2] 丁元树[1]

机构地区：[1]浙江大学农学系,浙江杭州310029 [2]浙江大学生物技术研究所,浙江杭州310029

出　　处：《中国水稻科学》

基　　金：国家自然科学基金重点项目! ( 3 983 2 5 0 );国家自然科学基金资助项目 !( 3 970 0 0 8)

年　　份：2000

卷　　号：14

期　　号：2

起止页码：83-87

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX1996、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：利用人工气候箱设高温 (33℃ )和适温 (2 3℃ ) 2个不同的温度处理 ,对 2个不同垩白类型品种西农 81 1 6和广二矮1 0 4抽穗后稻米垩白的变化动态进行了研究 ,并通过对不同温度下稻米胚乳内部淀粉体形态、大小、发育程度、排列结构的扫描电镜观察 ,分析了稻米垩白形成变化与胚乳内部淀粉体结构特征的关系 ,结果表明 ,水稻灌浆结实期稻米垩白形成的变化过程主要是在抽穗 5d到 1 5～ 2 0d的这一时期 ,其余时段垩白度的变化幅度不大 ;高温 (33℃ )与适温 (2 3℃ )处理相比 ,以抽穗后 1 0～2 0d间的变化差别最为明显 ;胚乳淀粉体表现为“裸露型”还是“非裸露型” ,主要与胚乳细胞内部淀粉粒发育程度有关 。

关 键 词：动态变化  温度 淀  结构  水稻稻米垩白  生态改良

分 类 号：S511.102]