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我国食品安全问题频发的原因及对策
Causes of Frequent Occurrences of Food Safety Issues in China and Its Countermeasures
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广东药学院食品科学学院,广东中山528458
基 金：国家食品药品监督管理局资助项目"中山市餐饮业食品安全调查与评价"(项目编号:国食药监食〔2009〕385号)
年 份：2012
卷 号：18
期 号：3
起止页码：5-8
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：食品是人类赖以生存和发展的物质基础,而食品安全更是与公众健康和国计民生密切相关。当前,国内外食品安全问题频发,形势不容乐观。本文就国内食品安全问题频发的原因进行探讨并提出一些建议性对策。
关 键 词：食品安全问题 原因 对策
分 类 号：TS201.6]
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