文献类型：期刊文章

作　　者：姚大年[1] 李保云[2] 梁荣奇[3] 刘广田[4]

机构地区：[1]安徽省合肥市安徽农业大学农学系,230036 [2]中国农业大学作物学院 [3]北京市植物细胞工程实验室 [4]北京圆明园西路2号中国农业大学(西校区),100094

出　　处：《中国农业大学学报》

基　　金：安徽省自然科学基金! (974 110 0 2 );国家自然科学基金! (39770 4 6 0 )

年　　份：2000

卷　　号：5

期　　号：1

起止页码：63-68

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：　研究了 15个冬小麦品种的 11个面粉、淀粉和面条品质性状在 5个生态试验点的表现。结果表明 :1基因型方差在所有性状上达到极显著 ,环境方差在 8个性状上达到显著或极显著 ,基因型×环境互作方差在7个性状上达到显著或极显著。基因型变异在多数品质性状上大于环境变异 ,环境变异对一些重要品质性状的作用较大。基因型变异在所有性状上大于基因型×环境互作变异。 2多数性状的稳定性因品种而异 ,一些重要品质性状具有较好的稳定性。

关 键 词：小麦 基因型 环境  淀粉 面条品质 品质育种

分 类 号：S512.103.3]