期刊文章详细信息
微生物多糖的研究进展
Research progress on microbial polysaccharide
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]合肥师范学院生命科学系,安徽合肥230601 [2]江南大学食品学院,江苏无锡214122
年 份：2012
卷 号：33
期 号：6
起止页码：444-448
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：微生物是一种能生产多糖的可再生资源,微生物多糖因独特的生理活性和广阔的应用前景而备受人们的关注。本文阐述了微生物多糖的一般结构、生物合成及应用等方面的研究进展,以期对微生物多糖的深入研究和广泛应用有一定的指导意义。
关 键 词：微生物多糖 生物合成 应用
分 类 号：TS201.3]
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