期刊文章详细信息
用丝状真菌制备壳聚糖的研究 ( EI收录)
Research on Producing Chitosan by Fungus
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]佛山科学技术学院化学与化工系,广东佛山528000
年 份：2000
卷 号：17
期 号：3
起止页码：132-134
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：对采用生物发酵法以雅致放射毛霉为原料制备壳聚糖进行了研究。结果发现在反应温度2 8℃、摇床转速 2 5 0r/min、pH =7 4～ 7 6、培养时间 45h的条件下壳聚糖对其菌丝体产率为1 5 6 8% ,产品结构经IR和XRD确认 ,脱乙酰度可达 85 %～ 90 %。
关 键 词：甲壳素 壳聚糖 丝状真菌
分 类 号：TQ28] O636.1]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
