文献类型：期刊文章

作　　者：李婷[1] 汤智[2] 洪武兴[1]

机构地区：[1]中国检验认证集团广东有限公司湛江分公司,湛江524001 [2]广东省医疗器械质量监督检验所,广州510663

出　　处：《分析化学》

基　　金：湛江出入境检验检疫局科研项目(No.2011/003)资助

年　　份：2012

卷　　号：40

期　　号：3

起止页码：391-396

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2011、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、SCI(收录号：WOS:000313797900006)、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000313797900006)、SCIE、SCOPUS、UPD、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了含油脂食品中17种邻苯二甲酸酯的分散固相萃取-气相色谱-质谱法检测方法。奶茶样品经乙腈-甲基叔丁基醚(9∶1,V/V)提取后,提取液用MAS-PAEC分散固相萃取管进行净化。调味包样品经乙腈(正己烷饱和)-甲基叔丁基醚(19∶1,V/V)提取2次后,提取液用CNW分散固相萃取管进行净化。采用基质匹配标准外标法进行定量分析。结果表明,奶茶中17种邻苯二甲酸酯的加标回收率为82.2%～125.4%;相对标准偏差小于16.5%;方法检出限为100～200μg/L。调味包中17种邻苯二甲酸酯的加标回收率为70.9%～115.5%;相对标准偏差小于9.8%;方法检出限为400～800μg/L。本方法快速、精确、简易、廉价、稳定,可应用于含油脂食品中17种邻苯二甲酸酯的实际检测分析。

关 键 词：分散固相萃取 气相色谱-质谱 含油脂食品  邻苯二甲酸酯

分 类 号：TS207.3] O657.63[食品科学与工程类]