文献类型：期刊文章

作　　者：祝顺琴[1] 刘万宏[2] 戴传云[2]

机构地区：[1]西南大学生命科学学院,重庆400715 [2]重庆科技学院化学化工学院,重庆401331

出　　处：《食品科学》

基　　金：重庆市科学技术委员会自然科学基金计划资助项目(2010BB5296);重庆市教育委员会科技研究项目(KJ101401);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(XDJK2011C017)

年　　份：2012

卷　　号：33

期　　号：3

起止页码：267-271

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：红景天苷因其抗氧化、抗疲劳、延缓衰老等生物学功能成为当今天然产物研究的热门方向。本文综述了红景天苷生物合成途径及途径中的相关酶与基因;利用红景天愈伤组织和细胞培养生产红景天苷的方法,通过遗传转化获得毛状根生产红景天苷等细胞与分子生物学的研究。最后提出细胞工程和基因工程是解决药源缺乏的理想途径之一。

关 键 词：红景天苷 生物合成 细胞工程 基因工程

分 类 号：Q291]