文献类型：期刊文章

作　　者：索力[1] 曲秋芝[1] 孙大江[1] 张颖[1] 王雪[2] 赵吉伟[1]

机构地区：[1]中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江哈尔滨150070 [2]辽宁省大伙房水库养殖总场,辽宁抚顺113106

出　　处：《华北农学报》

基　　金：黑龙江水产研究所基本科研业务费专项资金(2007HSYZX-YZ-01)

年　　份：2011

卷　　号：26

期　　号：B12

起止页码：229-234

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用SephadexG-200凝胶过滤层析法,对黑龙江茴鱼卵黄蛋白粗提液进行分离纯化,层析洗脱共得到3个蛋白峰。用聚丙烯凝胶电泳、免疫扩散等方法研究表明:黑龙江茴鱼卵黄蛋白(Yolk protein)含有分子量分别为567.2,486.3,157.5 kDa的3种蛋白,由分子量分别为80.7,68.7,46.8,39,30,20.9,16.7,14.9,14.1 kDa的9个蛋白亚基组成;峰2蛋白为卵黄脂磷蛋白(Lipovitellin,Lv),分子量为486.3 kDa,由分子量为80.7,30,14.9,14.1 kDa的4个蛋白亚基组成;纯化的黑龙江茴鱼Lv免疫新西兰大白兔获得兔源多克隆抗血清,用免疫扩散的方法测定Lv抗血清效价为1∶64;免疫双扩散检测表明,抗Lv血清表现出明显的雌性特异性。

关 键 词：黑龙江茴鱼 卵黄蛋白 卵黄脂磷蛋白  纯化

分 类 号：S965]