文献类型：期刊文章

作　　者：曾云龙[1] 胡娅梅[1] 唐春然[1] 肖晶[1] 彭楚秦[1] 赵环[1]

机构地区：[1]湖南科技大学化学化工学院,理论化学与分子模拟省部共建教育部重点实验室,分子构效关系湖南省普通高等学校重点实验室,湖南湘潭411201

出　　处：《应用化工》

基　　金：国家“十一五”科技支撑计划项目(2008BAI63B04);湖南省高校创新平台开放基金(10K024)

年　　份：2012

卷　　号：41

期　　号：1

起止页码：13-15

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：采用微波辅助乙醇-磷酸氢二钾双水相体系从黄姜中提取总皂苷。以正交实验法研究了提取条件对总皂苷提取率的影响,确定了最佳提取条件:黄姜粉末颗粒大小为80目,微波功率为390 W,微波辐射时间为5 min。在最佳条件下,总皂苷提取率达13.32%。

关 键 词：乙醇-磷酸氢二钾  总皂苷 黄姜 微波辅助双水相提取  产率

分 类 号：TQ460.6[化工与制药类] TS210.9]