期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]山东省临沭县畜牧局,276700
年 份:2000
卷 号:29
期 号:1
起止页码:15-15
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:羊肉按年龄分有大于12月龄的大羊肉和小于12月龄的小羊肉,其中4~6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊肉更加鲜嫩、膻味更轻的特点,所以随着近年来人们生活水平的提高而更受消费者青睐,需求量也不断增加。肥羔生产主要有以下特点:一是羔羊生长快、饲料报酬高、...
关 键 词:肥羔生产 杂交 繁殖技术 产业化 育肥 发达国家
分 类 号:F316.31] S826]
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引证文献:
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