文献类型：期刊文章

作　　者：黎明[1] 张建中[1] 别松涛[1] 宋馨宇[1] 刘萌[1] 黄云雁[1] 杜连祥[1]

机构地区：[1]工业微生物教育部重点实验室,天津科技大学生物工程学院,工业酶国家工程实验室,天津300457

出　　处：《工业微生物》

基　　金：河北省科学技术研究与发展计划项目(10276414D);国家自然科学基金项目(No.21176910);天津市科技支撑计划项目(11ZCKFSY00900);天津市应用基础及前沿技术研究计划项目(11JCYBJC09600)

年　　份：2012

卷　　号：42

期　　号：1

起止页码：28-33

语　　种：中文

收录情况：CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、普通刊

摘　　要：选择6种吸附树脂和离子交换树脂对D-泛解酸内酯水解酶进行固定化,筛选出了固定化效果较好的大孔弱碱性丙烯酸系阴离子交换树脂D-380为载体,用先吸附后交联的方法固定化。通过实验对固定化条件进行了优化,得出最佳的固定化条件为:加酶量6 U/g树脂、吸附pH 7.5、吸附时间4 h、吸附温度30℃、交联剂戊二醛终浓度0.1%、交联时间2 h。实验表明在此条件下制得的固定化酶有很好的稳定性:固定化酶在连续20次的底物水解反应后,剩余酶活达到71%。当温度达到80℃时游离酶几乎失去酶活,而固定化酶剩余酶活为60%以上。游离酶的pH稳定性范围为pH 7～8,而固定化酶为pH 6.5～8.5。

关 键 词：D-泛解酸内酯水解酶  固定化 交联 稳定性

分 类 号：Q814.2[生物工程类]