期刊文章详细信息
猕猴桃幼果期钙处理对果实贮藏和品质的影响
Effect of Various Calcium Treatments on the Storage Life and Quality of Kiwifruit
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖南农业大学植物科技学院园艺系,长沙410128
基 金：湖南省自然科学基金
年 份：2000
卷 号：17
期 号：1
起止页码：45-47
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、CSCD、CSCD_E2011_2012、核心刊
摘 要：以中华猕猴桃品系湘酃８０－２为试材，在幼果期进行浸钙处理。结果表明：不同钙处理能不同程度地延长猕猴桃果实贮藏期，其中以０.５％Ｃａ_２（ＮＯ_３）_２处理对果实贮藏与品质的综合效果最好；０．５％Ｃａ（ＮＯ_３）_２＋ １００ ｍｐ·ｌ^(－1)萘乙酸能显著提高果实硬度与贮藏性能。
关 键 词：猕猴桃 钙 贮藏 品质 幼果期 果实
分 类 号：S663.909.3]
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