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期刊文章详细信息

高效液相色谱柱后衍生测定脱水蔬菜中的亚硫酸盐    

Determination of Sulfite in Dehydrated Vegetable by High Performance Liquid Chromatography with Post-Column Derivatization

  

文献类型:期刊文章

作  者:彭晓俊[1] 邓爱华[1] 庞晋山[1]

机构地区:[1]新会出入境检验检疫局,广东江门529100

出  处:《分析科学学报》

年  份:2012

卷  号:28

期  号:1

起止页码:83-86

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2011、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘  要:建立了检测脱水蔬菜中亚硫酸盐的反相硅胶柱净化-柱后衍生-高效液相色谱方法。样品经甲醛提取,通过反相硅胶固相萃取小柱净化,采用Discover ODS-C18柱,流动相为0.005mol/L氢氧化四丁基铵和乙腈,在碱性条件下以5,5′-二硫代双(2-硝基苯甲酸)为柱后衍生化试剂,445nm检测。实验结果表明,在0.050~50.00mg/L浓度范围内,相关系数为0.9987,方法的检出限和定量限分别为1mg/kg和2mg/kg,添加浓度在2~900mg/kg范围内,平均添加回收率为62%~88%,相对标准偏差不大于7.8%。该法能有效地避免脱水蔬菜中亚硫酸盐测定的假阳性结果,可满足实际检测工作的需要。

关 键 词:高效液相色谱法 固相萃取 柱后衍生 脱水蔬菜 亚硫酸盐

分 类 号:O657.72]

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