期刊文章详细信息
抗癌食果简介
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]保定宝硕农业高新技术有限公司
年 份：2000
期 号：1
起止页码：41-41
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：１、葡萄:美国专家研究发现防止血栓有效的白藜芦醇具有较高的抗癌作用,而在调查的植物中葡萄所含白藜芦醇的抗癌性最好,可以防止健康细胞病变并能抑制已恶化细胞的扩散。同时证实,葡萄皮中、红葡萄酒中的白藜芦醇含量最高,因此,多吃葡萄;尤其是红葡萄带皮吃,葡萄干及其系...
关 键 词：水果 保健食品 抗癌作用 葡萄 猕猴桃 柑桔类
分 类 号：R247.1]
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