期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]江苏省大丰市大中镇农技服务中心,大丰224100 [2]江苏省大丰市畜牧兽医站,大丰224100
年 份:2011
卷 号:27
期 号:6
起止页码:130-131
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:根据国家统计局统计资料表明,2010年我国肉类消费总产量7925万t,其中猪肉占64%,禽蛋占35%,可见禽产品是仅次于猪肉消费的主要品种。由于国内外禽流感疫情的发生和流行的形势相当严峻,使广大消费者更加关注禽产品的安全卫生问题;加之家禽饲养、运输、销售、加工等众多环节极易感染疫病,特别是重大动物疫病。只有每个环节都认真把关,才能从根本上保证禽产品的安全。
关 键 词:散养家禽 防疫工作 禽流感疫情 家禽养殖业
分 类 号:S83]
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