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期刊文章详细信息

2011~2012中国饮食安全报告    

  

文献类型:期刊文章

作  者:苏枫[1]

机构地区:[1]中国全面小康研究中心

出  处:《小康》

年  份:2012

期  号:1

起止页码:46-52

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:《小康》调查显示,超半数中国家庭认为食品价格上涨已经影响了饮食结构。食品安全状况已经严重动摇消费者的信心,超八成的人对当下的食品没有“安全感”。越来越多的中国人在关注自己的饮食习惯。

关 键 词:食品安全事件 中国家庭 安全感  饮食安全 民众 饮食结构 价格上涨  安全状况  

分 类 号:F426.82]

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引证文献:

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同被引文献:

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