期刊文章详细信息
健康，“油”你作主
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国营养联盟
年 份：2012
期 号：1
起止页码：34-34
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：花生油、葵花籽油、橄榄油……满满一货架，相信很多人在密密麻麻的各种食用油前会“一个头两个大”，不知道选哪种。营养专家表示，事实上没有“最好”的食用油，每种油都有优缺点，应视用途来选油才恰当。
关 键 词：健康 葵花籽油 食用油 花生油 橄榄油
分 类 号：R161[公共卫生与预防医学类]
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