文献类型：期刊文章

作　　者：唐世华[1,2] 李景权[1] 覃浩鹏[1] 杨酉宝[1] 林宇[1]

机构地区：[1]广西民族大学化学与生态工程学院,广西南宁530006 [2]广西林产化学品开发与应用重点实验室,广西南宁530006

出　　处：《林产化学与工业》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(21067001);广西自然科学基金项目(0991083;0728056)

年　　份：2011

卷　　号：31

期　　号：6

起止页码：55-60

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以二甲基酰胺(DMF)/LiCl为溶剂,由淀粉与松香酰氯通过O-酰化反应合成了取代度(Ds)为0.125 2的松香酸淀粉酯(RSE)。利用FT-IR、固体13C NMR、XRD和SEM对目标产物进行了分析和表征,测试了目标产物的溶解性能和透明度。基于单因素试验数据,利用响应面软件优化,建立了数学模型,得出最佳合成条件为:反应时间6.5 h,温度95℃,吡啶3.5 mL,活化时间52.5 min,DMF用量29 mL,松香酰氯与葡萄糖单元中羟基物质的量之比1∶1。此条件下得到的RSE产率为65.89%,取代度为0.125 2。结果表明,淀粉经松香酯化改性后,结晶度降低;透明度由原淀粉的99.66%降低为91.67%,疏水性增强。

关 键 词：松香酰氯  淀粉 松香酸淀粉酯  响应面

分 类 号：TQ351]