文献类型：期刊文章

作　　者：王元凯[1] 王君[1] 王雨晨[1] 陈志飞[2] 严亚贤[1] 郝倩雯[1] 李树清[2] 于翠[2] 杨翠云[2] 孙建和[1]

机构地区：[1]上海交通大学农业与生物学院上海市兽医生物技术重点实验室,上海200240 [2]上海出入境检验检疫局,上海200135

出　　处：《微生物学通报》

基　　金：国家863计划项目(No.2007AA10Z424);上海出入境检验检疫局课题(No.HK022-2009)

年　　份：2011

卷　　号：38

期　　号：12

起止页码：1793-1800

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：玉米赤霉烯酮具有较强的生物毒性,检测谷物中的玉米赤霉烯酮在食品和饲料安全中具有重要的作用。将玉米赤霉烯酮与牛血清白蛋白的偶联物免疫BALB/c小鼠制备单克隆抗体,并建立基于单克隆抗体的酶联免疫法作为检测玉米赤霉烯酮的方法。结果共筛选到4株抗玉米赤霉烯酮单克隆抗体,3株抗体亚类为IgG1,1株为IgG2b。选择其中的一株杂交瘤细胞2C9制备小鼠腹水,纯化后测定了抗体效价为1/40 000。以此单抗建立的间接竞争ELISA方法,其半数抑制率(IC50)为1.90 ng/mL,检测限(IC10)为0.051 ng/mL,检测区间(IC20-IC80)为0.115-13.900 ng/mL;且对玉米赤霉烯酮有很好的特异性。回收率检测在样品含1.46-93.80μg/kg时回收率为96.5%-113.0%。本实验建立的检测方法可用于多种谷物及饲料样本中玉米赤霉烯酮的检测。

关 键 词：玉米赤霉烯酮 单克隆抗体 酶联免疫法 回收率  

分 类 号：S435.13]