期刊文章详细信息
复合酶在合成洗衣粉中的应用
Application of Recombination Enzyme to Detergent
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中南工学院化学工程系,湖南衡阳21001
年 份：1999
卷 号：13
期 号：3
起止页码：33-38
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文研究了由碱性蛋白酶、淀粉酶、碱性纤维素酶复配而成的复合酶在合成洗衣粉中的应用．结果表明：洗衣粉中添加复合酶，大大提高了其去污力，可同时去除各种类型污垢；在适宜条件下，复合酶与洗衣粉中各成分配伍性良好，并具有较高的酶活稳定性．
关 键 词：碱性蛋白酶 淀粉酶 碱性纤维素酶 洗衣粉 复合酶
分 类 号：TQ649.61]
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