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油脂的作用及酸败的危害
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黑龙江省宝清县畜牧兽医总站,155600 [2]黑龙江省宝清县尖山子乡农业技术服务中心,155600
年 份：2011
期 号：12
起止页码：56-56
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：1油脂的作用 油脂是畜禽生产必不可少的供能物质。畜禽饲粮能量的主要来源是碳水化合物,因为碳水化合物在常用的植物性饲粮中含量最高,来源丰富。油脂包括动物油和植物油,动物油如猪油、牛油、鱼油等,其代谢能在33.15兆焦/千克以上,植物油如菜籽油、
关 键 词：油脂 碳水化合物 危害 酸败 畜禽生产 饲粮能量 植物油 动物油
分 类 号：TS221]
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