期刊文章详细信息
抱子甘蓝特征特性及露地栽培技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]沈阳市于洪区农业技术推广中心,110141
年 份：2011
期 号：6
起止页码：28-29
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：抱子甘蓝别名芽甘蓝、子持甘蓝、汤菜等，为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，以采收叶腋内侧的小叶球为产品，形状珍奇，风味独特，味甜浓郁，营养丰富，适宜清炒、凉拌、火锅配菜、腌制等，深受广大消费者喜爱。现将其特征特性及露地栽培技术介绍如下．
关 键 词：露地栽培技术 抱子甘蓝 特性 特征 十字花科 营养丰富 芽甘蓝 芸薹属
分 类 号：S635.9]
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