期刊文章详细信息
预测微生物模型的评价方法 ( EI收录)
An Overview of Evaluation Methods for Predictive Microbial Growth Models
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]临沂大学生命科学学院,山东临沂276005 [2]国立江原大学食品科学与生物技术学院,韩国春川200701 [3]上海理工大学食品科学与工程研究所,上海200093
年 份：2011
卷 号：32
期 号：21
起止页码：268-272
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：在预测微生物模型构建过程中,模型验证是必不可少的步骤,其可靠性和适用性得到合理评价后才具有应用价值。本文综述预测微生物模型的常用评价方法及对应的参数,着重归纳总结相关评价参数的基本概念及意义,并结合前期工作的论文数据阐述演示各常用评价参数的应用方法及评价依据。
关 键 词：预测微生物 预测模型 评价 验证
分 类 号：TS201.3]
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