期刊文章详细信息
研究性学习在《食品微生物学》课程教学中的运用
Practice of Research-oriented Learning in Food Microbiology Teaching
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]辽宁工程技术大学理学院生物科学与工程系,辽宁阜新123000
基 金：辽宁工程技术大学第三批课程建设项目
年 份：2011
卷 号：39
期 号：33
起止页码：20833-20834
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：从研究性学习的主题选择、组织方式和考核方法等方面,总结了研究性学习在《食品微生物学》课程教学中的运用,为创新型人才的培养提供了参考。
关 键 词：食品微生物学 研究性学习 运用
分 类 号：G642]
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