期刊文章详细信息
赖氨酸分批发酵动力学的研究
The Kinetics of Lysine Batch Fermentation
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]华东理工大学生化工程系 [2]无锡轻工大学生物工程系
年 份：1996
卷 号：12
期 号：S1
起止页码：224-230
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX1992、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PUBMED、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：在着重考虑基质浓度对发酵过程影响的基础上，结合黄色短杆菌ＦＢ４２发酵的具体特点，建立了一组描述赖氨酸分批发酵过程的动力学模型。结果该组模型能很好的拟合发酵过程，并在初糖浓度变化较大的范围内表现出适用性。
关 键 词：赖氨酸 分批发酵 动力学 模型
分 类 号：Q936]
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