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期刊文章详细信息

影响纯净水卫生质量因素调查与分析    

  

文献类型:期刊文章

作  者:王明龙[1] 吴小龙[1]

机构地区:[1]浙江省嘉兴市卫生防疫站

出  处:《中国食品卫生杂志》

年  份:1999

卷  号:11

期  号:1

起止页码:28-30

语  种:中文

收录情况:JST、ZGKJHX、普通刊

摘  要:近年来,随着人们饮水观念的更新,一种可直接饮用的纯净水,在饮料市场上迅速发展,各种瓶(桶)装纯净水已进入千家万户。但我市1995年~1997年监测情况表明,微生物超标已成为影响其产品质量的主要原因,如何控制微生物污染已成为摆在各生产经营单位及卫生监督...

关 键 词:调查与分析  质量因素  水卫生  卫生管理制度  饮用纯净水 空气消毒 空气净化装置 灌装工艺 生产条件  灌装车间

分 类 号:TS275.1] R155.59[食品科学与工程类]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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