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期刊文章详细信息

火棘红色素的提取及性能研究    

Studies on Extraction and Properties of Red Pigment form Pyracantha Fortuneana Fruit

  

文献类型:期刊文章

作  者:罗琴[1] 谢启明[1]

机构地区:[1]楚雄师专化学系

出  处:《楚雄师范学院学报》

年  份:1999

卷  号:15

期  号:3

起止页码:84-89

语  种:中文

收录情况:NSSD、普通刊

摘  要:从蔷薇科植物大棘的果中提取天然红色素,对提取条件进行了优化实验,并对色素的理化性能进行了研究。

关 键 词:火棘红色素  提取  理化性能

分 类 号:O629]

参考文献:

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同被引文献:

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