期刊文章详细信息
介绍几个短平快的食品加工项目
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南京农业大学科教兴农办公室,210095
年 份：2000
期 号：7
起止页码：35-35
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：(一)健康糖 我国是蔗糖进口大国,1994～1995年净进口糖达246万吨。摄取过多蔗糖会诱发肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病和龋齿。该产品是以国际上最安全、高效甜味剂Aspartane为主料,添加其他辅料经科学方法复配而成,为白色粉末状,易溶于水,甜度为蔗糖的10倍。
关 键 词：食品加工 高效甜味剂 螺旋藻 包装材料 肥胖症 心脏病 高血压 功能食品 设备投资 蔗糖
分 类 号：F426.8]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
