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期刊文章详细信息

柠檬酸对3种常见水产病原菌的抑菌作用    

Inhibiting Effect of Citric Acid on Three Species of Aquatic Pathogenic Bacteria

  

文献类型:期刊文章

作  者:马艳丽[1] 齐树亭[1] 樊盛菊[1]

机构地区:[1]河北工业大学海洋生物研究所,天津300130

出  处:《城市环境与城市生态》

基  金:国家863项目资助(2002AA648010)

年  份:2005

卷  号:18

期  号:3

起止页码:14-16

语  种:中文

收录情况:AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、PROQUEST、内刊

摘  要:选用嗜水气单胞菌、副溶血弧菌、荧光假单胞菌3种常见水产病原菌,用于测定柠檬酸的抑菌效果及最小抑菌浓度,并研究了柠檬酸抑菌作用的持续性。3种菌均为革兰氏阴性菌。试验结果表明,柠檬酸对3种菌都有不同程度的抑菌作用,并得到最小抑菌浓度,依次是:0.0011g/mL,0.0008g/mL,0.00125g/mL;在最小浓度下抑菌作用可达6d之久,柠檬酸抑菌效果有较好的持续性。

关 键 词:柠檬酸 嗜水气单胞菌 副溶血弧菌 荧光假单胞菌 最小抑菌浓度

分 类 号:S941]

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