文献类型：期刊文章

作　　者：彭晓赟[1] 章卫民[2] 刘淑云[1] 雷存喜[1] 周小梅[1] 刘石泉[1] 赵运林[1]

机构地区：[1]湖南城市学院化学与环境工程系益阳黑茶研究所,益阳413000 [2]广东省微生物研究所,广州510070

出　　处：《菌物研究》

基　　金：湖南省科技厅重大研究项目(2009NK2004);湖南省教育厅一般项目(09C195);湖南省高等学校科学研究项目(2010xj004);湖南省高校产学研合作示范基地建设项目[湘教通(2010)235号];湖南省高校"黑茶发酵工艺与质量控制关键技术"产学研合作示范基地(11YC003;11YC004)

年　　份：2011

卷　　号：9

期　　号：3

起止页码：157-161

语　　种：中文

收录情况：BIOSIS PREVIEWS、CAB、CAS、RCCSE、WOS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：对湖南地区茯砖茶上"金花菌"的菌落特征、形态特征进行了研究,并运用扫描电镜观察了其子囊孢子和分生孢子的发育过程,鉴定其为冠突散囊菌(Eurotium cristatum)。

关 键 词：茯砖茶 金花菌  冠突散囊菌 子囊孢子 分生孢子 湖南地区  

分 类 号：Q93-331]