期刊文章详细信息
饭店人才培养的热点问题与解决方案
Hot Spots and Solutions of Modern Hotel Talent Training
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]上海财经大学国际工商管理学院旅游管理系
年 份：2005
卷 号：0
期 号：3
起止页码：29-35
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：受国内旅游需求拉动,2008年北京举办奥运会、2010年上海举办世博会、中国于2020年成为世界旅游大国目标与国有饭店改制的刺激,我国饭店业正处在一个大规模的更新改造,重组与发展时期,而现代饭店人才的培养却存在着许多急待解决的瓶颈制约问题。据中国旅游饭店业协会2004年9月到12月对国内部分旅游饭店,旅游院校人力资源状况的抽样调查,我国现代饭店人才培养急需研究解决的热点问题有:(1)”
关 键 词：现代饭店 酒店管理 饭店企业 旅游饭店业 饭店集团 国有饭店 人才培养 世博会 旅游院校 饭店管理专业
分 类 号：F719]
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