期刊文章详细信息
直接碘量法定量测定维生素C
Quantitative Determination of Vitamin C By Iodimetry
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]包头师范学院化学学院,内蒙古包头014030
年 份：2006
卷 号：20
期 号：3
起止页码：39-40
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：在pH=3的盐酸酸性介质中,碘能定量地将还原型维生素C氧化为脱氢维生素C,淀粉为指示剂,用标准曲线法测定样品中维生素C的含量,从而建立了一种测定维生素C的新方法。该法具有准确度和精密度较高。操作简便,终点变色敏锐,对滴定剂(碘的乙醇溶液)不需要标定等特点。
关 键 词：直接碘量法 测定 维生素C
分 类 号：O656.3]
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