期刊文章详细信息
小型冬瓜的品种现状及高效生产技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]苏州市蔬菜研究所,江苏215009
年 份：2011
期 号：21
起止页码：26-27
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：口味清淡、消暑解热的冬瓜具有清凉、滋润、降湿的保健功效，是人们喜欢食用的传统蔬菜，特别是在夏季不可或缺。l小型冬瓜的市场需求逐步扩大近年来，当地生产、当地销售的小型冬瓜由于商品性好，新鲜可口，适宜家庭消费而深受消费者欢迎。随着现代市民对食品消费需求的多样化，小型冬瓜的市场需求将在各地逐步扩大。
关 键 词：高效生产技术 小型冬瓜 品种现状 市场需求 保健功效 家庭消费 消费需求 商品性
分 类 号：S642.3]
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