期刊文章详细信息
竞争机制在高校餐饮企业管理创新中的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西北工业大学后勤产业集团饮食服务公司,陕西西安710072
年 份：2011
卷 号：31
期 号：3
起止页码：101-104
语 种：中文
收录情况：NSSD、普通刊
摘 要：随着高校后勤社会化改革的不断推进,高校餐饮企业面临激烈的市场竞争,传统的优势已逐渐被湮没,因此,只有在管理中引进科学的、现代化的竞争机制,才能使高校餐饮企业在广阔复杂的市场中长期立于不败之地。
关 键 词：高校餐饮企业 市场竞争 竞争机制 创新应用
分 类 号：G474[教育学类]
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