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期刊文章详细信息

比较研究纤维素、果胶和淀粉的燃烧行为和机理  ( EI收录)  

A comparative study of the combustion behavior and mechanism of cellulose,pectin and starch

  

文献类型:期刊文章

作  者:周顺[1] 徐迎波[1] 王程辉[1] 田振峰[1] 徐志强[1] 何庆[1]

机构地区:[1]安徽中烟工业有限责任公司技术中心

出  处:《中国烟草学报》

基  金:国家烟草专卖局重点科研招标项目"卷烟烟气味觉特征及其调控技术研究"(110200901002);安徽中烟工业有限责任公司科技计划项目"造纸法烟草薄片燃烧热解行为及其应用研究"(No.20111004)

年  份:2011

卷  号:17

期  号:5

起止页码:1-9

语  种:中文

收录情况:CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、DOAJ、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊

摘  要:利用微燃烧量热仪(MCC)比较研究了烟草中主要碳水化合物(纤维素、果胶和淀粉)的燃烧行为,考察了燃烧气氛和升温速率对燃烧行为的影响,利用热重-红外联用仪(TG-FTIR)比较研究了其在惰性气氛和10%氧气浓度下的热解过程,特别是主要热解气相产物(H2O、CO2、CO和羰基化合物)的形成规律,探讨了其燃烧机理。MCC测试结果发现,在相同的燃烧条件下,纤维素的燃烧性较优于淀粉,而果胶的燃烧性最差。升温速率较燃烧气氛对纤维素、果胶和淀粉燃烧行为的影响更大。TG-FTIR测试结果发现,果胶在燃烧过程中较淀粉和纤维素具有更好的焦炭化能力,且释放出更多的不可燃气相产物H2O和CO2,从而使其燃烧能力较纤维素和淀粉相对较弱。

关 键 词:烟草 碳水化合物 燃烧  微燃烧量热  热重-红外  

分 类 号:TS411]

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