文献类型：期刊文章

作　　者：封毅[1] 李志春[2] 孙健[2] 卓少元[1] 范蓉[1] 乐宁[1] 尧金燕[3] 龙兴[3]

机构地区：[1]广西中医学院基础医学院,广西南宁530001 [2]广西农业科学院农产品加工研究所,广西南宁530007 [3]广西农业科学院园艺研究所,广西南宁530007

出　　处：《时珍国医国药》

基　　金：广西壮族自治区自然科学基金(No.2010GXNSFB013034);广西壮族自治区农业科学院博士启动基金(No.20090306)

年　　份：2011

卷　　号：22

期　　号：4

起止页码：822-824

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：目的研究黑老虎果皮及其提取物的体外抑菌效果,确定黑老虎果皮对伤寒沙门氏菌的最小抑菌浓度、最小杀菌浓度和有效部位。方法采用滤纸扩散法观察黑老虎果皮及其乙醇提取液和各相萃取液的抑菌作用;用二倍稀释法测定最小抑菌浓度和最小杀菌浓度。结果黑老虎果皮及其乙醇提取物对伤寒沙门氏菌有抑制作用,最小抑菌浓度为31.25mg/ml,最小杀菌浓度为125 mg/ml,抑菌物质主要存在于乙醚萃取相中。结论黑老虎果皮对伤寒沙门氏菌有显著地抑制作用。

关 键 词：黑老虎  果皮 抑菌作用 伤寒沙门氏菌

分 类 号：R285.5[中药学类]