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裸燕麦皂苷最佳提取条件的研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津开发区卫生防病站监督二科,天津300457 [2]天津科技大学食品工程与生物技术学院
基 金：天津市科技计划项目(07ZCKFNC01800)
年 份：2011
卷 号：28
期 号：10
起止页码：920-921
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、PROQUEST、ZGKJHX、核心刊
摘 要：为探讨从裸燕麦麸皮中提取燕麦皂苷的最佳条件,考虑到提取成本和对后续处理的影响,以90%乙醇溶液为提取溶液,通过正交实验确定了提取条件为:液料比6∶1,提取6次,提取温度70℃,提取时间120 min,该条件下的提取得率为0.96 g/100 g。该方法适用于裸燕麦皂苷的提取。
关 键 词：裸燕麦 燕麦皂苷 提取条件
分 类 号：O657.7]
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