文献类型：期刊文章

作　　者：李民[1] 陈清祥[1]

机构地区：[1]河南省农业对外经济合作中心,郑州450002

出　　处：《中国农学通报》

年　　份：2011

卷　　号：27

期　　号：23

起止页码：91-95

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CSCD、CSCD_E2011_2012、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：随着农业的快速发展和城乡居民生活水平的逐步提高,农产品加工业得到了迅猛发展。特别是"九五"以来,农产品加工业对支撑农业可持续发展、增加农产品附加值、提高农产品竞争力、保证农民持续增收、调整与优化农村经济结构、提高农产品质量和效益、增加就业、出口创汇等方面发挥了积极作用。农产品加工业已成为中国国民经济的支柱产业之一,逐渐成为经济发展中新的增长点。同时也是解决"农村发展、农业增效、农民增收"的重要途径。因此,对农产品加工业在发展中存在的一些问题,应采取积极引导、政策扶持、措施得力,从资金上和政策上给予优惠,帮助中小企业、专业合作社的快速发展以及全面提升产业技术水平和科技创新能力。

关 键 词：农产品加工 发展  趋势  对策  

分 类 号：S-1]