文献类型：期刊文章

作　　者：黄凯丰[1] 时政[1] 韩承华[1] 陈庆富[1]

机构地区：[1]贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所,贵州贵阳550001

出　　处：《河南农业科学》

基　　金：国家自然科学基金项目(31060207);贵州省农业攻关项目(黔科合NY字[2010-3094]);贵州省科学技术基金(黔科合J字[2009]2108号)

年　　份：2011

卷　　号：40

期　　号：9

起止页码：38-40

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了明确不同苦荞资源间黄酮含量的差异,以不同产地的35份苦荞资源为试验材料,在同一栽培条件下,测定了各苦荞籽粒的黄酮含量。结果表明:35份苦荞资源的黄酮含量为2.19%～4.02%,平均为3.12%;不同产地苦荞的黄酮含量存在差异,以贵州六盘水的苦荞种子中黄酮含量最高,为3.79%,原产陕西的苦荞黄酮含量最低,为2.90%。产地间总体表现为四川>贵州>云南>甘肃>陕西。研究结果基本明确了黄酮含量在不同苦荞资源间的变化规律。

关 键 词：苦荞 黄酮含量 产地  

分 类 号：S517]