文献类型：期刊文章

作　　者：李宾[1] 叶元土[1] 罗浩[2] 金素雅[1] 向朝林[1] 殷永风[1] 肖顺应[1] 马红[1]

机构地区：[1]苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室 [2]四川新希望农业股份有限公司

出　　处：《饲料研究》

年　　份：2011

卷　　号：34

期　　号：10

起止页码：70-72

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：在相同条件下定量比较普通棉粕、高蛋白棉粕、棉籽蛋白和向日葵仁粕4种植物蛋白原料及硬颗粒与挤压膨化2种加工工艺对草鱼肠道表观氨基酸消化率的影响。设计蛋白水平(29%)和脂肪水平(3.5%)基本一致的条件,同种原料分别设计低剂量和高剂量2个水平,并且相同配方下同时进行硬颗粒和挤压膨化2种加工处理的试验,共16个试验饲料组,于室内水泥池的网箱中喂养平均体质量(39.4±1.8)g的草鱼45 d。结果表明:从必需氨基酸表观消化率上看,各处理无显著性差异,普通棉粕组的必需氨基酸表观消化率(41.77%)最高,最低为高蛋白棉粕组(37.34%)。膨化饲料组的组氨酸表观消化率显著高于硬颗粒饲料组。

关 键 词：草鱼 加工方式  表观氨基酸消化率  

分 类 号：S831.5]