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期刊文章详细信息

我国与国际组织和发达国家食品安全标准的对比分析    

  

文献类型:期刊文章

作  者:孟菲[1,2]

机构地区:[1]南京农业大学农林经济管理博士后流动站,南京210095 [2]中共无锡市委宣传部,江苏无锡214001

出  处:《粮食加工》

年  份:2011

卷  号:36

期  号:5

起止页码:1-4

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:通过对比分析我国与国际组织和发达国家的食品安全的标准,发现诸多问题与不足之处。随着我国加入世贸组织和食品工业的快速发展,食品安全标准的相关建设非常迫切;加大对国际食品法典和发达国家食品安全标准的追踪研究,借鉴国际食品安全风险评估和标准,积极参与国际组织食品安全标准趋同,尽快与国际接轨,缩小与发达国家食品安全标准方面的差距,对于保护我国人民身体健康、减少国际贸易纠纷都有重大的现实意义。

关 键 词:食品安全标准 对比分析  发达国家  差距  

分 类 号:TS201.6]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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