文献类型：期刊文章

作　　者：王书平[1,2] 李玉玺[1]

机构地区：[1]滨州学院生命科学系 [2]滨州市食品安全重点实验室,山东滨州256603

出　　处：《氨基酸和生物资源》

基　　金：滨州学院青年人才创新工程科研基金项目(BZXYQN-LG200607;BZXYL1007;BZXYQNLG200715)资助

年　　份：2011

卷　　号：33

期　　号：3

起止页码：21-26

语　　种：中文

收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：将诱变实验筛选出的遗传稳定性高产突变株C.glutamicum N-U-6作为研究对象,采用单次单因子非统计优化技术确定了它在培养温度为30℃下250 mL的摇瓶培养条件为:150 g.L-1葡萄糖,最佳无机氮源及其浓度为:40 g.L-1NH4Cl;最佳有机氮源及其浓度:14 g.L-1尿素;玉米浆浓度:10 g.L-1,初始pH为7.2,装液量为30 mL,种龄为12 h,接种量为10%。谷氨酰胺产量达到37.21 g.L-1,比优化前的突变株(33.54 g.L-1)提高10.9%。

关 键 词：C.glutamicum  N-U-6  优化  单次单因子法  

分 类 号：Q939.9]