期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]吉林工商学院基础部,吉林长春130062
年 份:2011
期 号:9
起止页码:153-153
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:文章综述了罗丹明B的性质、应用及其染色食品对人体的危害及检测、识别方法,使广大消费者了解并正确认识这种对人体有害的非食用色素,提高食品安全意识。
关 键 词:罗丹明B 食品 检测方法
分 类 号:X56]
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