期刊文章详细信息
盐与健康生活
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京大学医学部社会医学与健康教育系
年 份：2011
期 号：9
起止页码：4-6
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：在6000年前，人们的食盐摄入量是每天0．1克，均来自于自然界的食物中。古代人经过无数次随机地品尝海水、咸湖水、盐岩、盐土等，尝到了成味的香美，并将自然生成的盐添加到食物中去，发现有成味的食物更香。随着时间的推移，
关 键 词：食盐摄入量 健康生活 食物 自然界 古代人
分 类 号：R151.42]
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