期刊文章详细信息
中国食品安全监管制度效率研究
Research on the Efficiency of Chinese Food Safety Regulatory Institution
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安阳师范学院政法学院,河南安阳455000
基 金：国家教育部哲学社会科学青年基金项目(09Y3C790096)
年 份：2011
卷 号：50
期 号：16
起止页码：3241-3243
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、JST、ZGKJHX、核心刊
摘 要：中国食品安全形势严峻,监管制度效率低下。影响制度效率的主要因素有制度的创设成本、运行成本、制度在生命有效期内的收益,提高制度效率的关键是在优化环境基础上,合理设计、有序推行。中国食品安全监管体系机构职能重叠、分段监管、标准混乱,存在着效率损失。因此,必须优化环境和政府职能,推进农业标准化,变分段监管为分职能监管,由质监部门统一标准,建立和完善物联网,提高食品安全监管制度的收益和效率。
关 键 词：食品安全 监管 制度效率 农业标准化
分 类 号：TS201.6] F203[食品科学与工程类]
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