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4城市成人膳食和血液中重金属差异及关系研究
Study on difference and relation of heavy metals in adult dietary and blood in four cities
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]北京大学公共卫生学院中心实验室,北京100191 [2]中国协和医科大学放射医学研究所,天津300192 [3]北京大学医药卫生分析中心,北京100191
基 金:科技部重大新药创制专项项目(2009ZX09502-027-4);国家自然科学基金资助项目(30972434)
年 份:2011
卷 号:28
期 号:8
起止页码:29-33
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:目的:研究成都、镇江、太原、天津4城市的成人膳食和血液中主要重金属的差异以及相关性。方法:用ICP-MS、双道原子荧光光度计测定膳食和血液中的5种重金属元素的浓度,并对重金属元素在城市间的差异以及血液与膳食中重金属的关系进行了统计分析。结果:4城市的成人膳食和血液中重金属含量差异有统计学意义,成都、镇江的膳食重金属含量高于太原、天津,但血液中的重金属含量成都、太原高于天津、镇江;血液中Cd、As分别与膳食中Cd、As的相关有统计学意义;除膳食中Hg与As的比值外,4城市成人血液、膳食中重金属比值差异均有统计学意义,血液与膳食间的多数重金属元素比值相关有统计学意义。结论:4城市成人膳食、血液中重金属含量差异一定程度上反映了城市环境的差异;膳食是血液中Cd、As重要来源,而血液中Cu、Hg、Pb可能与空气污染有关;重金属比值可能是反映血液和膳食中重金属间关系,以及环境污染状况的更好指标。
关 键 词:重金属 血液 膳食 电感耦合等离子体质谱仪
分 类 号:R113[公共卫生与预防医学类]
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引证文献:
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