文献类型：期刊文章

作　　者：孙言春[1,2] 张洁[3] 牟振波[1] 许宪祝[2]

机构地区：[1]中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江哈尔滨150070 [2]哈尔滨工业大学理学院,黑龙江哈尔滨150001 [3]唐海县农林畜牧水产局技术推广站,河北唐山063200

出　　处：《中国渔业质量与标准》

基　　金：黑龙江水产研究所基本科研专项(2011HSYZX-HJ)

年　　份：2011

卷　　号：1

期　　号：2

起止页码：54-59

语　　种：中文

收录情况：JST、普通刊

摘　　要：建立了一种快速、灵敏、同时定性和定量的超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)来测定水产品中4种硝基呋喃类代谢物(AMOZ、AHD、AOZ和SEM)残留。样品采用乙酸乙酯提取,正己烷脱脂,采用HLB固相萃取柱净化。色谱分离柱选用BEHC18(1.7μm,50mm×2.1mm)色谱柱,流动相选用酸化的乙酸铵水溶液/甲醇,0.2mL/min梯度洗脱。在电喷雾-多反应监测正离子模式下,进行定量定性分析。线性范围在0.5～200ng/mL之间,r2≥0.998。以标准加入法计算回收率和相对标准偏差,在2、20、100μg/kg3个添加水平,平均回收率在76.3%～90.3%之间,相对标准偏差低于15%,最低检测限和定量限分别为0.25μg/kg和0.5μg/kg。

关 键 词：LC—MS/MS  检测  硝基呋喃类代谢物  水产品 固相萃取

分 类 号：TS254.7]