文献类型：期刊文章

作　　者：时政[1] 黄凯丰[1] 王莹[1] 杨永菊[1] 陈庆富[1]

机构地区：[1]贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所,贵州贵阳550001

出　　处：《江苏农业科学》

基　　金：国家自然科学基金(编号:31060207);贵州省农业攻关项目(编号:黔科合NY字[2010]3094);贵州省动植物育种专项(编号:黔农育专字[2010]023号)

年　　份：2011

卷　　号：39

期　　号：4

起止页码：70-72

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以4个苦荞麦品种和7个甜荞麦品种为试验材料,测定其在6个生态区的籽粒蛋白质和黄酮含量。结果表明：苦荞麦蛋白质的含量变异范围为9.51%~18.43%,甜荞麦的变异范围为13.79%~20.96%,不同苦荞麦品种以威苦2号的蛋白质含量在各点的表现较高,甜荞麦品种则以平荞2号含量较高,不同生态区以威宁地区荞麦的蛋白质含量较高;苦荞麦黄酮含量变异范围为0.83%~2.15%,甜荞麦的变异范围为0.04%~0.25%,不同苦荞麦品种间以九江苦荞和威苦2号的黄酮含量在各点的表现较高,甜荞麦品种间以威甜2号含量较高,不同生态区以六盘水地区荞麦籽粒中黄酮含量较高。

关 键 词：贵州省  荞麦 蛋白质 黄酮 生态区

分 类 号：S517.01]