期刊文章详细信息
掺水牛奶价值几何
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]哈尔滨商业大学金融学院金融工程研究所
年 份：2011
期 号：8
起止页码：28-29
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：从消费者角度看,降低了蛋白含量的牛奶是一种价值降低了的营养食品,这好比从他们的奶杯中抽取了蛋白,而价格呢？自乳制品产品质量安全新标准六月出台以来,相关争论就未停歇过,因为新标准对不同生产者的影响不同,所以最激烈的争论并非来自消费者与生产者之间,而是来自生产者内部。
关 键 词：水牛奶 价值 几何 产品质量安全 蛋白含量 生产者 营养食品 消费者
分 类 号：TS252.54]
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